Sardinka na paru

Sardinka pre paru je špeciálne pripravená na to, aby vynikala v aplikáciách varenia za vlhka-a poskytuje jemné, šupinaté výsledky bez toho, aby sa rozpadla. Každá sardinka je starostlivo vypitvaná a zbavená vodného kameňa, pričom pokožka zostáva nedotknutá, čo umožňuje cirkuláciu prírodných štiav počas naparovania. Ryby sú triedené na jednotnú hrúbku-približne 2 centimetre-, aby sa zabezpečilo rovnomerné prenikanie tepla od prvého po posledný kus. Na rozdiel od smaženia-kvalitných alebo grilovaných-sardiniek sú tieto jemne nasolené v roztoku s nízkym-sodíkom, ktorý zvýrazňuje umami bez maskovania jemnej pôvodnej chuti. Produkt je vákuovo{11}}utesnený v priedušných paropriepustných vreckách{12}}priamo do bambusového, kovového alebo elektrického naparovača bez predbežného{13}}rozmrazovania. Krátky 8-minútový parný cyklus prináša dokonale uvarené sardinky s hodvábnym pocitom v ústach a bez rybieho zápachu. Sardinka pre paru, bohatá na kolagén a-ľahko{18}}stráviteľné bielkoviny, je ideálna na-prípravu jedál zameraných na zdravie, výživu starších ľudí a detskú výživu. Žiadny olej, žiadne pečivo, žiadne konzervačné látky-len čisté, pripravené na pare-pohodlie. Dostupné v 300g spotrebiteľskom balení a 2kg gastro vrecúškach.