Parametre produktu
|
Mrazené ikry z kalamára Illex |
|
|
Vedecký názov |
Illex argentinus |
|
Bežné meno |
Squid Ikra, argentínska chobotnica, chobotnica |
|
Catch Origin |
FAO 41 (juhozápadný Atlantik) |
|
Metóda rybolovu |
Jigging stroje / Špecializované traulery na kalmáre |
|
Spracovanie produktu |
Príjem surovín, extrakcia ikry, pranie a čistenie, odvodnenie a výber, mrazenie |
|
Možnosti balenia |
Blok zmrazený: 1 kg na blok, 10 kg na kartón, 100% nw |
|
Spôsoby zmrazovania |
BQF |
|
Platobná lehota |
Od TT |
|
Vedúci čas |
Do 7 dní po vklade |
|
Pôvod |
Čína |
|
Dátum vypršania platnosti |
Platnosť 24 mesiacov od dátumu výroby |
|
Použitie |
Pred spracovaním ho nechajte prirodzene rozmraziť |
|
Smer |
Pred jedlom sa uistite, že ste ho dôkladne uvarili |
|
Uchovávajte zmrazené pri teplote -18 stupňov alebo nižšej |
|
Podrobnosti o produkte
Mrazené Illex Squid Roe
Ikry z kalamára Illex sa vyrábajú po prijatí čerstvých kalamárov Illex z miestnych rybárskych plavidiel, ikry sa starostlivo extrahujú, dôkladne sa umyjú, triedia a triedia, aby sa odstránili chybné produkty. Po dostatočnom odvodnení sa ikry chobotnice podrobia rýchlemu zmrazeniu IQF, potom sa odvážia, zabalia a skontrolujú pomocou detekcie kovov. Nakoniec sa hotové výrobky skladujú pri teplote nižšej alebo rovnej -18 stupňov a sú pripravené na odoslanie.
Naše výhody
prečo si vybrať nás
1.Integrovaný dodávateľský reťazec od rybolovu po spracovanie, ktorý zabezpečuje stabilné dodávky a čerstvú kvalitu.
2. Pokročilé výrobné zariadenia a prísna kontrola kvality v súlade s normami HACCP.
3. Suroviny priamo z miestnych rybárskych lodí so spoľahlivou sledovateľnosťou.
4. Veľký chladiarenský sklad a rýchla spracovateľská kapacita, podporujúca krátku dodaciu lehotu.
5. Profesionálne balenie vhodné na plavbu na zaistenie bezpečnosti produktu počas prepravy na dlhé-diaľky.
6.Zrelé exportné skúsenosti s výrobkami dobre uznávanými globálnymi zákazníkmi.
7.Podporujte prispôsobené požiadavky a stabilné{1}}popredajné služby.môžeme zákazníkom na celom svete poskytnúť rýchlu odozvu a spoľahlivú{0}}podporu po predaji.
Certifikácie
Naša spoločnosť
CHANG SHION FOODS CO,.LTD
60
rokov
Changshion Foods, založený v 60. rokoch 20. storočia, je vodný podnik so sídlom v Číne-v centrálnom rybárskom prístave Xiangzhi, ktorý spája rybolov, spracovanie a obchod.
10000
METRE ŠTVORCOVÉ
Továrenský krytje area viac ako 10 000 metrov štvorcových s ročnou spracovateľskou kapacitou viac ako 10 000 ton.
18
TONY
dokážeme spracovať a zamraziť 200 ton vodných produktov denne a uskladniť až 8 000 ton produktov
Vlastnosti a výhody produktu
Vysokohodnotné ikry rezané zo samice kalamára Illex Argentinus – lahôdka na ázijských trhoch.
01
Obsahuje najvyšší obsah hrubého proteínu medzi morskými ikrami (89,49 % na sušinu).
02
Výnimočne bohaté na DHA a EPA (34-44% celkových mastných kyselín).
03
Prirodzene bohaté na fosfor, vápnik, zinok a železo.
04
Čerstvá, jemná a chrumkavá textúra – obľúbená v thajskej a malajskej kuchyni.
05
Výživové informácie
Illex squid ikra je mimoriadne bohatá na bielkoviny – v sušine obsahuje takmer 90 % surových bielkovín. Je tiež nabitý omega-3 mastnými kyselinami s dlhým reťazcom (EPA + DHA tvoria 34-44 % celkových mastných kyselín) a esenciálnymi minerálmi, ako je fosfor, vápnik, zinok a železo. Uvedené hodnoty sú na báze suchej hmotnosti; skutočná spotreba mokrej hmotnosti bude mať nižší obsah bielkovín a vyššiu vlhkosť.
Veľkosť porcie: 100 g
|
Živina |
Suma |
Poznámky |
| Surový proteín (suchý základ) |
89.49 g |
Na základe suchej hmotnosti; vlhká hmotnosť bielkovín je ~ 15–20 g/100 g |
| Vlhkosť |
6.69 g |
Veľmi nízka vlhkosť pri analýze suchej hmotnosti |
| EPA + DHA | 33,69–43,78 % celkových mastných kyselín | Výnimočne vysoký obsah omega-3 medzi morskými plodmi |
| fosfor (P) |
Bohatý |
Podporuje zdravie kostí a zubov |
| vápnik (Ca) | Bohatý | Dôležité pre hustotu kostí a funkciu svalov |
| Železo (Fe) | Bohatý | Zabraňuje anémii, podporuje transport kyslíka |
| zinok (Zn) | Bohatý | Posilňuje imunitný systém a hojenie rán |
Populárne Tagy: mrazené illex squid ikry, Čína mrazené illex squid ikry výrobcovia, dodávatelia, továreň, Zamrznuté hlavonožce, Zamrznutá obrovská chobotnica, Na koži s filetom z obrovského obrovského chobotnice, Chápadlo zamrznutého obrovského chobotnice, Zmrazený Illex Squid, Surovina chobotnice
